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第701章 决赛2(3/3)(4 / 5)

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百份啊。」

    就算五百零一份不太稳。

    那六百份的话,那是大概率很稳了。

    前排的徐凯和陈宴恰好听见了她们的话。

    他们笑了一下。

    「小许不是这样的人。」

    徐凯忍不住回头看向他们,看着她们错愕的样子,补充了一句:「小许应该是觉得大家远道而来,想让大家能尽量多吃几个。」

    「他怎麽可能会只想的要给大家发一个?」

    」

    「,旁边的陈宴补充了一句:「而且材料还是节目组报销,小许这不得薅羊毛薅到最後一秒。」

    他怎麽可能是让大家吃一个就满足的人?

    陈宴和其他淞南市的人一下乐了。

    忍不住调侃却又佩服的看向许舟。

    小许每次都会在细节上让他们感觉到被重视。

    是真的在重视食客。

    毕竟他自己完完全全的能体会到,只要他想轻松一点,完全可以轻松一点。

    .

    场馆的另一边,张思远和张诚也在争分夺秒地制作着。

    张思远的鼓汁蒸凤爪,步骤极其繁琐。

    冷水下锅焊水,再过油炸至金黄起皱,放进冰水里泡出虎皮纹。

    再用豆鼓、蒜末、生抽、蚝油、白胡椒、辣椒调好酱汁,和凤爪拌匀。

    放进蒸笼里蒸足四十分钟,直到凤爪软糯脱骨,一抿就化,鼓香完全渗透进肉里。

    蒸的时间太久。

    不比许舟只需要蒸几分钟,他需要的时间很长。

    张诚的糯米鸡也毫不逊色。

    泡好的圆糯米,加猪油、生抽、蚝油拌匀,蒸到软糯油亮。

    再包入卤好的鸡腿肉、咸蛋黄、香菇、笋丁、虾米,用荷叶包得方方正正,放进蒸笼里蒸透,荷叶的清香完全渗透进糯米里。

    一口下去,糯米油润,馅料丰富,咸香可口。

    他还提前熬好了一大锅竹蔗茅根水,冰镇在冷藏柜里,每一份糯米鸡都搭配一杯,解腻又清甜。

    时间一分一秒过去。

    在下午一点。

    许舟的第一批皮

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