第751章 大宇宙烧麦3（3/3）（1 / 3）



当大家真的得知了这个消息时，全部都兴奋了。

【啊啊啊啊啊真的要表演大宇宙烧麦！我简直兴奋！手指转烧麦皮！我期待老久了！】

【本来我还担心小许会受到苏文谦影响，可昨天晚上抢票的时候，才发现完...

场馆内灯光骤然一暗，只余中央巨型环形屏幕幽幽泛着冷光。倒计时归零的电子音尚未完全消散，观众席却已陷入一种奇异的静默——不是死寂，而是被香气、余味与未落定的震撼共同凝滞的呼吸。空气里还浮着鸡翅糯米包最后一缕焦糖色酱汁的甜咸暖香，混着铁板余温蒸腾出的微腥脂气，像一层看不见的薄纱，裹住了所有人舌尖上尚未退潮的震颤。

许舟站在操作台后，并未卸下围裙。她指尖还沾着一点琥珀色酱料，在聚光灯下泛着湿润微光。她望着大屏幕上那串刺眼又沉默的数字：1000。不是并列，不是领先，是碾压式的、独一份的“唯一”。她没笑，只是将左手三根手指缓缓按在右腕脉搏处，数了七下。心跳平稳，节奏如常。可当目光扫过亚洲区选手通道口——韩在民僵直的背影、金俊赫攥得发白的指节、韩勇垂首时颤抖的睫毛——她喉头轻轻滑动了一下，像咽下一颗极小的、滚烫的炭。

这不是胜利的滋味。这是余震。

“张诚老师。”她忽然开口，声音不高，却奇异地穿透了嗡嗡低语的人声。张诚正低头整理灶台边散落的竹签，闻言抬头，额角还沁着细汗。“您刚才说……那道‘琥珀莲心’，火候差半秒，是不是？”

张诚一怔，随即苦笑：“你连我自言自语都听见了？”

“不是听见。”许舟解下围裙一角，仔细擦拭掌心酱渍，“是看见您擦第三遍灶台边沿时，拇指在灶眼边缘摩挲了四次——那是校准控温旋钮的习惯动作。”她顿了顿，目光扫过张诚身后操作台上那只半开的紫砂炖盅，“莲子剥得过于完整，说明您怕碎影响卖相；但汤色清亮见底，说明火候收得比预想更早。您怕它过烂。”

张诚彻底怔住。他下意识看向自己右手——那里果然残留着一点极淡的莲子青皮碎屑。

“您心里清楚。”许舟的声音沉下来，像一滴水坠入深潭，“火候稍缓半秒，莲心微涩回甘才真正透出来。可您不敢赌。因为这道菜，本就不该是第一轮的主菜。”

张诚喉结动了动，没说话。他当然知道。这道“琥珀莲心”是他压箱底的功夫菜，需文火煨足九十九分钟，取晨露新采的建宁通心莲，配三年陈金华火腿骨髓熬的高汤，最后以松针灰滤净杂质。它本该是决赛里，用来撕开所有花哨技法伪装的那把钝刀。可今天，它被一道鸡翅糯米包的香气掀翻在地，连出鞘的机会都没有。

“小野泉真先生。”许舟忽然转向侧方。樱花国操作台前，小野泉真正用一方雪白手帕，缓慢而精确地擦拭着一把薄如蝉翼的出刃包丁刀。刀身映着灯光，寒芒一线，稳得没有一丝晃动。“您擦刀的时候，左手小指始终悬空三厘米，不碰刀鞘。那是握刀发力前，肌肉记忆的预备姿态。”

小野泉真擦拭的动作停了一瞬。他抬眼，黑瞳深处掠过一丝极快的锐光，像刀锋划过冰面。“许舟小姐观察入微。”他声音平直，无波无澜，“可惜，厨艺不是解剖学。”

“是解剖学。”许舟迎着他的目光，嘴角竟微微向上牵了一下，那弧度极淡，却带着某种近乎冷酷的清醒，“是解剖人心。您擦刀，不是为刀，是为等一个能逼您真正出刀的人。”她目光扫过小野泉真操作台上那只覆着薄薄霜气的银质食盒，“北海道海胆，活体取卵，三小时内不离冰雾。您带它来，不是为展示生鲜，是为等一个足够重的对手，让您有理由，把它端上台。”

小野泉真指尖的帕子终于落下。他静静看着许舟，几秒钟后，竟极轻微地点了下头：“……第一轮，您赢在气味。”