第1546章（1 / 2）



朱由检进来时，正见周显在案上写《大暑储粮要诀》，纸上记着“芝麻需阴干三日再榨油，葵花籽要晒足七日才香”，旁边还画着个简易的凉棚，注着“午时需将粮种移至棚下，防烈日晒坏”。“先生这要诀记得实在。”朱由检笑着说，手里拿着个竹制的小烟袋，烟杆是湘妃竹做的，装着晒干的薄荷，说是抽着能解暑，“这烟袋杆握着手感不错。”

“陛下！”朱慈炤举着个刚摘的丝瓜跑过来，瓜身上还带着绒毛，“这个能给御膳房吗？让他们给陛下做丝瓜汤，清热去火，夏天喝着舒坦。”

朱由检接过丝瓜看了看，嫩得能掐出水：“不错，再让周先生在装丝瓜的竹筐上刻个‘鲜’字，就当是刚摘的记号。”他把小烟袋递给周显，“先生看看这烟嘴的弧度，是不是能贴合嘴唇，抽着不硌得慌？”

周显抿了抿烟嘴，竹面打磨得光滑：“弧度正好，比铜烟嘴凉快，夏天用着不烫嘴。”他翻开魏家的旧谱，指着其中一页，“这页画的是榨油用的木榨，说大暑前后榨的芝麻油最香，臣正想让孩子们学着做木榨的模型。”

杨嗣昌跟在后面，手里拿着份文书：“陛下，各地的芝麻都收得差不多了，‘三家坊’做的木榨卖得好，油坊说比旧榨出油率高，江南的分号还想加做些带齿轮的，省力，您要不要看看图纸？”

“好啊。”朱由检接过图纸，见上面的齿轮是楠木做的，齿纹刻得细密，说是能省一半力气，“这齿轮做得巧，让工匠们多做些，赶在立秋前送到各油坊，别误了榨油的好时候。”

孙传庭立刻道：“臣这就让人照着做，用老梨木做齿轮，耐磨不易裂。”他忽然想起什么，“对了，周先生说魏家有种法子，把芝麻渣做成饼，能当肥料，给秋播的庄稼施肥正好，臣让人压了些饼，给茶园送去了。”

洪承畴凑过来，指着图纸上的木榨：“这里加个小碾盘！榨油前先把芝麻碾碎，出油更多！我家油坊就有碾盘，跟木榨配着用，一天能多榨两桶油。”

众人都觉得主意好，朱慈炤立刻找了块硬木，刻了个小碾盘模型：“这样行吗？碾盘跟着木榨的轴转，芝麻倒进去就能碾成末。”周显的儿子则在碾盘旁刻了个小漏斗：“加个漏斗，芝麻倒进去不会洒，还能控制量。”

王承恩又挖了勺绿豆沙给朱由检，里面加了颗莲子：“陛下尝尝，这莲子是去了芯的，不苦，御膳房特意挑的。”朱由检吃了口，凉意从喉咙漫到心口，忽然道：“让‘三家坊’做些竹制的油壶，给农户们装新榨的油，壶嘴刻着‘满’字，提醒别装太满洒了，壶身编着防滑纹。”

周显立刻道：“臣知道有种斑竹，竹身有天然的防滑纹，做油壶正好，江南的农户都爱用，比陶壶轻还不容易摔碎。”他从怀里掏出个斑竹油壶样品，壶嘴细长，正好能控住油，“这壶装油不洒，陛下您看。”

午后的阳光透过凉棚的竹缝，在地上投下细碎的阴影。周显教孩子们做木榨模型，用硬纸板剪出榨膛和撞杆，比划着怎么出油；孙传庭和洪承畴在改木榨的图纸，争论着齿轮该多大才不卡壳；王承恩把芝麻往凉棚下搬，每层都垫着麻布，免得受潮。

朱由检坐在凉棚下的竹椅上，翻看着魏家的榨油谱，忽然指着其中一条：“‘撞杆需三人配合，一人喊号，两人发力’，跟做事得众人齐心一样，单打独斗成不了事。”

周显凑过来看：“这是魏家油坊的老规矩，说榨油喊号能齐劲，号声越响出油越多，透着股精气神。”他忽然从谱子里抽出片芝麻叶，“这是去年的芝麻叶，晒干了能泡茶，臣想着，等芝麻收完了，就让孩子们多晒些，给守城的士兵当茶喝，解暑。”

孙传庭接过芝麻叶，闻着有股清苦的香：“臣小时候喝过芝麻叶茶，娘说比苦丁茶温和，夏天喝着败火，回头让孩子们多摘些晾着。”

朱慈炤举着个刚做好的木榨模型跑过来，撞杆一撞，“榨膛”里真掉出几粒芝麻：“陛下您看！这个能出油！周爷爷说照着做就能学会榨油的理。”周显的儿子也举着个模型：“我这个