第四百八十九章 鹿肉火锅（1 / 2）



孟西河和孟青山父子俩也来帮忙，他们在山里经常处理猎物，手法也不差。

周胜利和周前进没咋打到过鹿，没敢单独处理，一直在给他们打下手。

秦天取出带来的鹿皮袋，用来装鹿血。

这是他找人用鹿皮专门缝制的，容量很大，能装很多鹿血。

这可是好东西，不能浪费，带回去可以泡制鹿血酒。

孟西河看着装鹿血的鹿皮袋，忍不住赞叹。

“小天考虑的真周到，什么都提前准备好了。”

楚红旗嘿嘿笑道：“用鹿皮袋装鹿血，小天真是好想法。”

“要是它们知道自己的皮还能装自己的血，恐怕又得跳起来。”

秦天笑着解释：“鹿皮袋结实，装鹿血不容易坏！”

等到鹿血不再流淌，秦天把鹿皮袋拧好，放在爬犁上。

四个人一起动手，把马鹿开膛破肚取出里面的鹿心，收集鹿心血。

虽然鹿心血数量更少，但价值更高。

秦天还专门拿了个密封的小银壶，用来装鹿心血。

鹿皮被打的不成样子，他们也没有剥皮，只割了些肉准备中午吃。

秦天把心肝之类的内脏全都切开喂给游隼和八条狗。

今天能打到这么多鹿，它们当居首功。

除了内脏，秦天又给它们割了些鹿肉，让它们吃个饱。

接下来就是重头戏，取鹿鞭！

三位领导都凑了过来，亲眼看着秦天它们把七根鹿鞭完整的取了下来。

秦天刮净鹿鞭上的净肉、筋膜和油脂，用干布擦净血污。

随后从包里掏出几个木板，用麻绳把鹿鞭拉直固定在木板上，防止弯曲变形。

看到秦天熟悉的动作，于德才不禁开口称赞。

“小天的手艺真不错，处理的鹿鞭真干净。”

徐志明笑着接话：“小天准备的很齐全，专门带了木板来固定鹿鞭。”

陆长福也点头赞叹：“如此可见，看来小天进山前就确定能打到公鹿，专门准备了这些工具！”

秦天谦虚道：“就是顺手带着，没想到真派上了用场。”

“山里比较冷，收获的鹿鞭得尽快处理好，这样也能直接冻干，更方便保存。”

“等会三位领导可以各自挑选一根，带回去挂在通风的地方，连续十天应该就能冻干。”

说话的同时，秦天把七根鹿鞭全都处理好，固定在木板上。

于德才三人对视一眼，都轻轻咳了一声没有去选。

“我们不懂怎么保存，你先收着吧，下山之后再分！”

秦天也没客气，先把鹿鞭全都挂在树上冻干。

只是收获太多也有烦恼，想把这么多马鹿带下山也是个问题。

而且他们暂时还不准备下山，毕竟野猪群还没打呢。

李小虎指着雪地上的马鹿问道：“小天，这么多马鹿我们不太好携带吧。”

“要不要先安排人下山找人，把它们带下山？”

楚红旗有些无奈的摇头：“可惜山上的雪太大，卡车没法开过来，不然也能省些力气。”

山里虽然地势不平，但也是有不少山路。

有些地方还有林场专门开出来的柴积道，卡车完全可以进来。

秦天不在意的摆摆手：“不碍事，等会我们找个坑，先把马鹿全都丢进雪坑冻起来。”

“我上山的时候联系了一些朋友，他们会专门进山帮忙带走。”

楚红旗等人全都露出惊讶的神色，纷纷竖起大拇指。

“还是小天考虑的周到，进山前竟然就已经安排好了。”

徐磊嘿嘿一笑：“天哥办事，永远值得信赖！”

他们也没多问，留下上百斤鹿肉之后。

便在秦天的安排下，把剩下的马鹿全都埋在了雪坑里。

秦天在旁边的树上砍了个豁口，作为记号。

随后安排道：“我们先找地方吃午饭，这都两点多了！”

提到吃饭，众人不禁揉了揉肚子，还真有些饿了。

秦天带着众人穿过山谷，来到一片背风的山坳里。

“中午就在这里歇息吧，我们搞个鹿肉火锅吃。”

“吃完饭前往虎啸谷，那里有个地窖子，晚上可以休息。”

众人自然没有意见，分工协作开始忙活起来。

楚红旗和李小虎刀法好，两人负责切鹿肉。

刚冻上的鹿肉很适合切片，两人很快就