第19章 你为什么对我这么好(1 / 2)
龙腾酒店顶层,云顶餐厅。
电梯门打开的瞬间,三人仿佛踏入了星空。
整个餐厅的穹顶是全透明的玻璃结构,此刻夜幕初降,深蓝色的天幕上散落着稀疏的星子。而脚下,透过特殊处理的玻璃地板,能看到二十八层之下上海流动的灯河。没有墙壁,只有纤细的、几乎隐形的钢结构支撑,人在其中如同悬浮在城市上空。
程勇已经等在入口处。他换了一身深蓝色西装,没有系领带,衬衫领口松着,比白天的正式多了几分随意。看到聂曦光时,他的眼睛明显亮了一下——那件月白色旗袍在她身上恰到好处,既不过分隆重,又不失礼,衬得她气质清雅。
“很适合你。”他微笑着迎上来。
聂曦光耳尖微红:“谢谢你的裙子。”
殷洁和万羽华今天也收到了程勇准备的衣服——殷洁是一条香槟色的及膝小礼服,万羽华则是剪裁利落的黑色连体裤。此刻三人站在一起,竟有种女团出道的即视感。
“程勇,你这酒店……到底还有多少惊喜?”殷洁环顾四周,声音里满是惊叹。
“今晚的惊喜在餐桌上。”程勇引他们走向餐厅中央唯一的一张长桌。
那长桌也很特别——不是木质的,而是一整块黑色玄武岩打磨而成,表面光滑如镜,倒映着穹顶的星光。桌上没有繁复的装饰,只有简单的白色骨瓷餐具,和每人面前三只不同形状的水晶杯。
侍者为他们拉开椅子。入座时,聂曦光才发现椅子是悬浮的——不是真的悬浮,而是底座极其纤细,坐在上面有种轻盈的错觉。
“今晚的菜单比较简单。”程勇说着,侍者递上菜单。
殷洁接过,只扫了一眼,就倒吸一口凉气:“这……这叫简单?”
聂曦光看向自己的那份。菜单是手写在羊皮纸上的,字迹优雅:
开胃小品
奥地利白金级鱼子酱配珍珠勺
蓝鳍金枪鱼大腹握寿司(日本山口县产)
前奏
Albarragena Jamón Ibérico de Bellota(西班牙橡果饲养伊比利亚黑猪后腿,成年48个月)
主旋律
Alexandre Polmard牛排
(法国布雷斯蓝血和牛,Dry-aged 120天)
间奏
安吉力托-阿兰内塔黄金寿司
(北海道海胆、俄罗斯鲟鱼子酱、法国佩里戈尔黑松露)
终章
Densuke黑皮西瓜(日本北海道当季采收)
每道菜后面都有一小段说明,介绍食材的产地、特点和珍稀程度。
万羽华看得最认真,她指着“Alexandre Polmard牛排”那行:“如果我没记错,这家肉铺的牛排……一公斤要三千欧元以上?”
程勇点头:“他们家采用独特的‘休眠 aging’技术,通过精准控温让牛肉在零度以下缓慢熟成,肉质会比普通 dry-aged 更柔嫩,风味也更集中。”
“那这个火腿……”殷洁指着那一长串西班牙文,“陈年48个月是什么意思?”
“伊比利亚黑猪在宰杀前至少要在橡树林放养两年,吃橡果增肥。”程勇耐心解释,“宰杀后,火腿要经过腌渍、清洗、风干、窖藏,全程至少48个月。最好的部位,像今晚用的后腿尖,每只猪只能产出四五公斤。”
聂曦光的目光落在最后一行:“Densuke黑皮西瓜……是我想的那个吗?”
程勇看着她,眼神温柔:“就是你最喜欢的西瓜。不过这个是特别品种,只在北海道特定土壤种植,每年产量不到四十个。表皮纯黑,没
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