第100章 绝！（2 / 2）

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“娘亲，娘亲，我们也想吃！”赵峰在灶房门口喊着。赵林领着赵小静也在旁边热切地看着。

“马上就好！给你们做个不辣的。保管好吃！”林若若用没受伤的手挨个摸了摸孩子们的脑袋。

赵小静赶紧扑上来，抱着林若若的大腿，开始撒娇，“我就知道，娘亲最好了！”

这奶声奶气的声音，把林若若乐得花枝乱颤，在小丫头的脸蛋上狠狠亲了一口，“等着，很快就能吃啦！”

蒜蓉的做法相对“温和”一些。

同样是热锅宽油，但这次放入的是足足一大碗赵长风亲手捣好的金银蒜（一半炸至金黄，一半留生）。

蒜末在热油中“滋啦”作响，迅速被激发出极其浓郁霸道的蒜香气，这香气与先前的麻辣截然不同，是一种更直接、更暖热、更勾人食欲的辛香。

倒入焯过水的小龙虾，快速翻炒，让每一只虾都均匀裹上金黄油亮的蒜蓉。

烹入少许黄酒，加盐、一点点糖提鲜，再加入小半碗水略焖。

待汤汁收紧，蒜蓉变得粘稠，均匀地包裹在虾壳上时，撒上少许碧绿的葱花，便可出锅。

当那一盆金黄灿灿、蒜香四溢的蒜蓉小龙虾被端出来时，刚刚被麻辣刺激得酣畅淋漓的众人，眼睛又直了。

“这……这味儿也忒香了！”蒜香扑鼻，毫不逊色于先前的麻辣，却别有一番诱人的风情。

这一盆，很快也被瓜分。

蒜蓉的滋味更加柔和鲜甜，浓郁的蒜香完美地衬托出虾肉的清甜本味，金黄的蒜蓉酥香可口，山根甚至直接用馒头蘸着盘底的蒜蓉汤汁吃，吃得满口生香，连连叫好。

林若若和三个孩子，还有秦娘子坐在一起，特意给这一桌留了一盆蒜蓉小龙虾，两人自己吃，阿兰一边吃，一边照顾着赵小静。

赵林赵峰被林若若支到赵长风那一桌去了。

夜幕彻底降临，院子里点起了火把和油灯，映着一张张小脸，格外热闹～

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