第381章 易大厨上线(2 / 2)
还是可以的,正常家猪三百斤也就四五十斤的肥膘加板油,也就能出三十斤油。
而这头野猪差不多也是除了这么多的油,可见秋天的野猪,肥膘还是比较大的,都能达到家猪的标准了。
三十斤得油可不是小数目,正常家庭,一年也不见得能有两斤猪油。
易中河也很满意了,明天再来一头这样的野猪,估计后面几年家里的猪油就够吃的了。
卤肉也好了,易中河把火给熄灭,让肉在卤汤里泡一夜,这样更入味。
这是傻柱教他的方法,易中河有个优点就是听劝,按照专业人士的指点,总归不会出错。
易中河看了看时间,已经晚上快十一点了,从空间取出一块大石头,把山洞的洞口给堵住,开始睡觉。
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