第248章 无人能懂老朽(1 / 3)
现在天色已经晚了,时间不容许顾雅从头开始自制火锅底料。
所以她打算偷个懒,直接从超市里面购买。
她买了一包麻辣味的火锅底料,又买了一包清汤菌子味道的。然后又在仓库里面找到一个有些变形的是火锅专用鸳鸯锅具。
自然是不能专吃那一篮子豌豆尖,橱柜里面有一碗猪肉已经让二丫端着出去。顾雅又拿了两个土豆,还有其她一些吃火锅必备的食材。满满的装了两大篮子,这才提着往村长家的方向走。
张虎的媳妇已经将掐回来的豌豆颠洗干净。正好今日她上山也弄了一些野菜回来,她同样洗干净放在一旁,看等一下能不能用上。
两家屋子都是挨着的,顾雅没走几步就到了。
孩子们在墙角不知道在玩些什么,李老三已经把自家媳妇和季夫子,贺星沉叫来了。
张虎媳妇和她娘见到顾雅手里提着那么多东西,连忙走上来将她接了过去。
顾雅也没有跟她们客气。“你们先将这里面的土豆和其他菜洗一洗,和还有肉该切的也切一下,剩下的事情就交给我。”
说完她将两包火锅底料拿了出来走进了厨房。
厨房的大铁锅里面烧的水已经滚烫,顾雅便将那些水盛了出来,将锅又洗了一遍。
确定干净没有味道便将那清汤的菌子火锅底料倒在锅里,先让它融化,融化之后便加入水。
当水倒进去的一瞬,一股十分美味的鲜香味冲刺出来,在墙角中玩耍的孩子们立马站起来耸着鼻子。
“好香呀。”
其他孩子附和的点了点头。“确实很香,我觉得我可以吃下两大碗饭。”
“老三!”
孩子们在畅想自己等下的饭量,而大人们也不甘落后的站在院子中翘首以盼。
李老三听到顾雅叫她的名字,连忙推开众人快步走到厨房。“干娘,叫我有什么事情?”
难道是叫他进来试菜的吗?
嘿嘿,这怎么好意思呢?
还是她干娘疼他。
顾雅将一个陶罐递到了他的手里。“你将这陶罐里面的东西端去给你的江大娘就说用来烫豌豆尖吃的。”
顾雅已经在那那个陶罐里面放了很多肉和其他配菜,相信就算她们一大家子吃,再放入豌豆尖应该也能吃饱。
今日没有叫江氏一家,主要是这一餐准备的有些匆忙,顾雅怕这些东西有些不够。
好吧,既然不是让他试菜。
虽然有些失落,但他还是听话的将陶罐端了过来。“好的,干娘你就放心吧。”
目送李老三离开后,她将锅里的清汤盛了出来,放在了鸳鸯锅的另外一边,又重新刷干净锅倒入另一包麻辣的火锅底料。
那麻辣的火锅底料味道更加的霸道,刚进锅里,那呛人的味道就传了出来。
原本偷偷已经摸到了门边的孩子们被呛得四散开来。“哇,这是什么味道?太难闻了吧?我感觉我快要死了。”
“呜呜呜,娘,我要娘!”李老三家的孩子年纪很小。被这味道味道熏得眼睛直流,哭着到处找她娘。
大人们也没有接触过这样霸道的辣味。顿时也都被呛得咳嗽起来。
只有顾雅享受的在厨房里面猛吸。
嗯~就是这个味道。
她已经好久好久没有吃过火锅了!今日她一定要好好的享受享受。
看着锅里的火锅底料已经化的差不多了,也炒出了味道,便又加入了两瓢清水。
看水翻开之后她又加入了一些调料。
原本辛辣的味道被冲淡了,又综合了调料的味道,变成了更好闻的麻辣味。
原本有些受不了这个味道的大人们居然在这股味道的刺激之下开始分泌口水。
“张虎,来把炭火端出去!”
张虎家里面有一个用泥巴围成的小灶台,是可以移动的。
将烧红的炭火加在里面,放在院子里面,再加上烧好的鸳鸯火锅底料放在上面,不一会儿就开始冒着咕咚咕咚的热气。
孩子们看着一边红彤彤的,一边却翻滚着可爱的各种各样的蘑菇,她们都十分默契的站在了蘑菇的这一边。
而顾雅自然是当仁不让的坐在了辣锅的这一边。
其她人坐在了红锅与青锅的两边,两边都可以吃到。
“来,开吃吧,喜欢什
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