第12章 尝试甜点（1 / 3）



正是前日集市一个尝她肉酱的，那位穿着绸衫的胖子。

“哎呀姑娘，可算找到你了！”那胖子一脑门汗，蹲下身就扒拉她的筐，“豆苗呢？豆苗还有多少？”

不等宋晞开口，那胖子摆摆手，直接道：“不管有多少吧，我全都要了！”

吴家仆从不乐意了：“哎，你这人怎么回事？我先来的！这些豆苗都是我的！”

“我是赵员外家的管家！”

“我还是吴举人家的呢！”

两人你一言我一语，眼瞅着要吵起来。

宋晞连忙打圆场：“二位爷别急，别急。这豆苗今儿个就这么多，要不……一家一半？”

吴家仆从和胖子管家对视一眼，都有点不情愿，却也只好点点头。

宋晞利落地分豆苗，很快就分好了吴家仆从的份。

吴家仆从掂量下豆苗的量，摇了摇头，匆匆走了。

宋晞一边分剩下的豆苗，一边跟胖子管家攀谈：“赵管家，昨儿个那酱，您家老爷吃着可还满意？”

“满意！太满意了！”胖子管家一拍大腿，“那豆苗配那酱，我家老爷吃了两碗饭！还夸我有眼力见儿呢！”

他顿了顿，压低声音：“实话跟你说，姑娘，这回急着要豆苗，是有要紧事。”

宋晞挑眉。

“咱们县里新来了个县令，是从京城来的。”

胖子管家絮絮叨叨，“如今京中时兴风雅，那些士绅老爷们都讲究‘喜素不喜肉’，说是清淡养生，咱家老爷想巴结新县令，特意备了一桌素宴。”

“昨儿个县令来府上，吃了一圈，就指着那一盘我买的豆苗，赞不绝口，说这大冬天的，能吃到这么鲜嫩的素菜，难得！”

胖子管家脸上带着笑：“我家老爷高兴坏了，当场赏了我二两银子。我寻思着，这豆苗可得紧着订，往后说不定还得靠它在老爷跟前露脸呢！”

宋晞恍然。

原来是这么回事。

她包好了豆苗，又随口问道：“这新县令，只吃素吗？大冬天的，光吃素可不抗冻。”

胖子管家摆摆手：“谁知道呢？这些老爷们的风雅，咱们哪懂，不过那县令也不是光吃素，还爱吃甜食。”

他撇了撇嘴，摇头道：“我们老爷打听了，这位县令老爷嗜甜如命。”

“这不，今儿个除了来你这儿订豆苗，我还得去镇上找找，看看哪家铺子的甜食点心合他口味。”

说罢，他接过豆苗，拱拱手，匆匆走了。

宋晞蹲在原地，看着筐里空空如也，肉酱和豆苗搭着一块卖，也都卖光了。

她也不急，慢悠悠地把东西收好，低头看向大宝。

“大宝，想吃零嘴不？”

大宝眨眨眼，用力点头。

宋晞笑了，牵起他的手：“走，娘带你去逛逛。”

母子俩在镇上的街道上慢悠悠地转。

卖糖葫芦的、卖饴糖的、卖蜜饯的……摊子倒是有几个，可宋晞看了一圈，心里直摇头。

糖葫芦就是山楂蘸饴糖，硬邦邦的，咬一口能崩牙。

饴糖黏糊糊的，甜得发腻，除了甜没别的味儿。

蜜饯倒是有几种，可要么太干，要么太甜，要么一股子药味儿。

她上辈子吃过的那些甜点，奶油蛋糕、曲奇饼干、蛋挞、泡芙，等等这些，随便拎一样出来，都能把眼前这些玩意儿吊起来打。

宋晞的心思，忽然活泛了起来。

半个时辰后，她背着满当当的竹筐从镇上出来。

筐里有白面、白糖、红糖、鸡蛋、核桃仁、松子仁，还有一小罐从王老五家买来的新鲜牛乳。

大宝跟在她身边，小手攥着她的衣角，走得认真。

“娘，买这些做什么？”

“做好吃的。”宋晞低头冲他笑笑，“比糖葫芦还好吃的。”

大宝的眼睛亮了。

回到家，宋晞把东西往灶房一搁，撸起袖子就干。

王寡妇凑过来，看她又是和面又是打蛋，满脸疑惑：“晞儿，你这是要做啥？”

“点心。”宋晞头也不抬，“听说新县令爱吃甜的，咱们试试。”

“试啥试，你会做？”

宋晞手上动作一顿。

会做吗？

上辈子加班到深夜，唯一的慰藉就是周末窝在家里研究各种甜点食谱。

戚风蛋糕、曲奇饼干、蛋黄酥、雪花酥，牛轧糖…