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第273章 底料厂投产(1 / 2)

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市郊工业园区的风带着一股干燥的尘土味,被红毯两侧的彩旗搅动得猎猎作响。

占地五十亩的“陈记食品加工厂”像一只盘踞在荒地上的钢铁巨兽,银白色的厂房在烈日下反射着刺眼的光。五百万真金白银砸下去,换来了这片土地上最先进的流水线。

鞭炮声炸裂,红纸屑漫天飞舞。

市长手中的金剪刀落下,红绸断开。快门声响成一片,陈扬站在C位,脸上的笑容恰到好处,既不过分谦卑,也不张扬跋扈。他身边的陈大福穿着一身不合体的西装,手脚僵硬得不知往哪放,只知道咧着嘴傻笑,看着台下乌压压的人群,腰杆挺得笔直。

这不仅仅是一个剪彩仪式,这是陈氏集团的一张投名状。

“走,带大家看看咱们的‘印钞机’。”陈扬侧身做个请的手势,领着市领导和一众高管走向更衣室。

换上全套无菌服,戴上发网和口罩,原本那个满身江湖气的赵胖子瞬间变成了一只巨型白色蚕蛹。他隔着口罩闷声闷气地嘟囔,嫌弃这身行头让他喘不过气,更嫌弃这种“看不见火”的做菜方式。

厚重的隔音门推开,巨大的轰鸣声瞬间灌入耳膜。

这不是厨房,这是战场。

十口直径两米的全自动行星炒锅一字排开,像等待发射的重炮。巨大的搅拌铲在电机驱动下匀速旋转,发出低沉有力的嗡嗡声。没有汗流浃背的厨师,没有呛人的油烟,只有冰冷的仪表盘跳动着红色的数字。

“温度120,转速30。”操作工按

早已调配好的牛油通过管道注入锅内,紧接着是辣椒、花椒。暗红色的液体在锅中翻滚,香气被强力抽风系统牢牢锁死在管道里,只有一丝若有若无的麻辣味飘散在空气中。

赵胖子走到一口锅前,死死盯着那只不知疲倦的机械臂。

以前在后厨,炒一锅底料要两个壮汉轮流搅动两小时,稍微走神就会糊锅。现在,这台机器能连续工作二十四小时,每一铲的力度、角度都分毫不差。

“这边是核心配料区。”

陈扬指着车间尽头一间全封闭的玻璃房。

那是整个工厂的心脏,也是唯一的禁区。

大门紧闭,只有陈扬手里那张特制的磁卡和一组复杂的密码才能打开。里面没有工人,只有一排精密的不锈钢料斗。核心香料配方早已输入中央电脑,由机械臂自动抓取、称重、投放。

外面的工人只负责搬运基础原料,真正的灵魂掌握在一段代码和陈扬手里。哪怕厂长带着所有技术员跳槽,也带不走“陈记”的味道。

“这……这就是你说的技术壁垒?”随行的银行行长推了推眼镜,看着那间空无一人的玻璃房,眼神里多了几分敬畏。

陈扬点点头,没多解释。

生产线末端,冷却后的底料被自动灌装进红色的包装袋。真空机“噗”的一声抽干空气,履带滚动,一袋袋成品像士兵一样整齐列队,滑向装箱区。

日产十吨。

这个数字意味着,仅仅这一天的产量,就足够全省五十家门店用上一周。剩下的,全是溢出的野心。

“去化验室看看。”

陈扬领着众人转身上楼。

化验室里只有烧杯碰撞的清脆声响。穿着白大褂的质检员从刚下线的底料中取样,放入离心机。

十分钟后,一张打印着密密麻麻数据的报告单递到了赵胖子手里。

“过氧化值、酸价、微生物指标、辣度斯科维尔指数……”赵胖子看着这些像天书一样的名词,眉头拧成了疙瘩。

“我不信这玩意儿。”赵胖子把报告往桌上一扔,从口袋里掏出随身带的勺子,“机器炒的,没灵魂。我尝尝。”

他撕开一袋刚下线的底料,挖了一块红油送进嘴里。

所有人都看着他。

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