第195章:甜甜蜜蜜(2 / 3)
新的香气。
切完韭菜,她又打了几个鸡蛋,热油下锅,鸡蛋在锅里滋滋作响,很快就炒成金黄蓬松的蛋花,盛出来切碎,与韭菜拌在一起,撒上盐和香油,一碗鲜香的韭菜鸡蛋馅就做好了。
方正农把醒好的面团放在案板上,掌心覆在面团上反复揉搓,很快把面剂捏成圆润光滑的小团子,放在案板上用掌心按扁。
接着他拿起擀面杖,一手按住扁面剂,一手握着擀面杖来回滚动,手腕灵活转动,擀一下便轻轻转动面剂,不多时,一张厚薄均匀、边缘微微卷起、中间略厚的饺子皮就擀好了。
他顺手把饺子皮递到苏妙玉面前,指尖不经意蹭到她的掌心,语气宠溺:“妙玉,看我的手艺,怎么样?”
苏妙玉接过饺子皮,平铺在左手掌心,右手拿起小勺,舀了一勺饱满的馅料,轻轻放在饺子皮中央,从一端开始,指尖轻轻捏合,一下、两下,捏出细密均匀的褶皱,动作娴熟又轻柔。
捏好的饺子小巧玲珑,立在案板上稳稳当当,她抬头看了方正农一眼,笑着说:“也就一般般吧,比我还差那么一点点。”
方正农看着她认真捏饺子的模样,眼神温柔得能滴出水来,擀皮的速度也慢了下来,时不时凑过去,帮她擦掉指尖沾到的馅料,或是捏一捏她的脸颊:
“是是是,我的妙玉最厉害,以后家里的饺子,都由你捏,我负责擀皮、生火,好不好?”
苏妙玉脸颊微红,轻轻“嗯”了一声,手里的动作却没停,可心里却甜滋滋的。她又想起妹妹,喃喃地说:“妙珠这丫头,越来越黏你了,感觉到了吗?”
方正农停下手里的擀面杖,蹲在她面前,握住她的手,认真地说:“妙玉,我知道你心里的小想法,妙珠还小,我对她只是兄妹之情,只有对你,才是满心满眼的喜欢。”
苏妙玉看着他真挚的眼神,心里的最后一点醋意也烟消云散,她用力点了点头,眼眶微微发热,反手握住他的手:“正农,我相信你。”
两人一边说着情话,一边有条不紊地包着饺子。苏妙玉还故意说自己捏的不好,让方正农教自己。
方正农见状,立刻停下擀皮的动作,俯身凑到她身边,左手轻轻扶住她拿饺子皮的手,右手覆在她的手上,手把手地教她:
“你看,捏的时候要从中间往两边捏,力道要匀,褶皱要密,这样馅料就不会露出来了。”
他的掌心温热,包裹着她的小手,指尖带着她一点点捏出细密的褶皱,两人的指尖紧紧相贴,暖意顺着指尖流淌进彼此心底。
苏妙玉顺从地跟着他的动作,脸颊贴在他的肩头,嘴角噙着温柔的笑意。
案板上的饺子越堆越多,一个个圆滚滚、胖乎乎的,像一个个小巧玲珑的元宝,透着满满的烟火气,空气中都弥漫着暧昧又甜蜜的气息。
饺子很快就包好了,方正农把饺子下锅,锅里的水沸腾起来,饺子在水里翻滚着,渐渐变得晶莹剔透,鲜香的气味飘满了整个屋子。
煮好后,他把饺子盛出锅,放在两个白瓷碗里,又从柜子里拿出一瓶烧刀子白酒,倒了两盅,放在桌子上:
“妙玉,今天我们打赢官司,值得庆祝一下,喝点白酒,图个吉利。”
苏妙玉看着桌上的白酒,有些犹豫,她从来没有喝过酒,可看着方正农期待的眼神,还是点了点头:
“那我就陪你喝一点点,可我怕喝多了出丑。”
方正农笑着给她端过一盅酒,自己也端起一盅:“放心,就一盅,不会让你喝多的。”
苏妙玉端起酒盅,轻轻抿了一小口,辛辣的酒液滑过喉咙,瞬间烧得她脸颊通红,杏眼也变得水润朦胧,面如桃花,眉眼间添了几分娇憨与妩媚。
方正农看着她这副模样,心头一热,再也忍不住,伸手握住她的手,俯身在她的脸颊上亲了一口,温热的触感,让两人都愣了一下。
苏妙玉脸颊更红了,连忙低下头,假装吃饺子,可嘴角却忍不住往上扬,心跳得飞快。
方正农看着她羞涩的模样,哈哈大笑,也拿起筷子,夹起一个饺子,递到她嘴边:“来,吃个饺子,解解酒。”
苏妙玉张嘴吃下饺子,鲜香
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