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第166章 引流(1 / 2)

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虽然山货铺里的价格,胡德铭在同向对比下,已经定得尽量实惠了,但毕竟他们这些山货品质上佳,不少干货更是耗费了诸多时间精力加工,所以整体价格并不低廉。

关于这一点,胡德铭也找程缃叶讨论过。

程缃叶当时是这么说的:“老百姓的眼睛是雪亮的,只要东西好,价格不是那么离谱,总会有人愿意来买单的。”

话是这么说,可真到了开张这天,她还是敏锐地觉察到了问题。

进店的客人里,除了那些目标明确、直接挑选心仪山货的,还有不少是来看热闹的。

他们东看看西瞧瞧,摸摸这个,问问那个,可一听到价格,眼神就有些犹豫,有些人转了一圈,增加了点人气后,便匆匆离去了。

程缃叶站在柜台后头,把这些人的反应看在眼里。

这些人流,也不能浪费啊……

她目光一扫,正巧看见架子上一款山货快卖空了,装货的竹篮空了出来,脑子里忽然闪过一个念头,转身小声跟徐巧珍耳语了几句。

“巧珍婶子,去后头把咱们晒好的八月炸果干拿来。”

徐巧珍愣了愣,点点头,快步往后院去了。

程缃叶又朝秀秀、胡菊、武雪莲招招手:“来,你们几个过来帮忙。”

几个人围到柜台边,不一会儿,徐巧珍抱着一大袋八月炸果干回来了。

那果干是前几天刚晒好的,八月炸去皮切片,在太阳下晒得干透,闻着一股清甜。

程缃叶拿起一张裁好的油纸,示范给他们看:“这样,抓一小把,差不多巴掌大的一包,用纸包好,封口折紧,每包定价……卖个八文钱吧。”

几个人对视一眼,虽然心里疑惑,但手底下却麻利地动起来。

秀秀手巧,包得又快又好;胡菊细心,每包分量都抓得均匀;武雪莲手脚利落,包好了就往旁边筐里放;徐巧珍负责递纸、添货。

几个人配合默契,不一会儿就包好了几十个小包,整整齐齐码在筐里。

秀秀终于忍不住问:“阿缃,咱们为什么要这样弄啊?这些果干之前不是称斤卖的吗?”

程缃叶笑了笑,指着铺子里那些看热闹的人群,压低声音解释起来。

“你瞧那些人,他们进店转一圈,问问价格就走了,为什么?”

“因为咱们的榛子、松籽、蘑菇干,一斤几十文上百文,他们可能觉得贵,也可能本来就没打算买这么多,但你要是让他们空手出去,这人气就白白浪费了。”

她拿起一包八月炸果干,在手里掂了掂。

“这一小包,八文钱,随便哪个老百姓兜里都掏得出来,门槛并不高。再加上大多数人可能想着,来都来了,买上这么一小包试试,也不怎么吃亏。”

秀秀听得一愣一愣的,连连点头。

程缃叶继续道:“这叫低价引流,他们买了这包果干,尝着好吃了,下次再来,是不是就会多看看别的?就算不买别的,这八文钱也是实打实的进账,积少成多,一天下来也不少嘛。”

“再说,铺子里热热闹闹的,门口围着一堆人买小包果干,过路的人看见了,是不是也会好奇凑过来?这人气不就越来越旺了?”

武雪莲一拍大腿:“明白了!就是让那些本来不打算花钱的人,也掏点小钱!”

徐巧珍在一旁听了,连连点头,笑着接话。

“是啊,这样分好,明码标价,八文钱就是八文钱,清清楚楚的。那些脸皮薄的,或者兜里钱不算宽裕的客人,也敢大大方方掏钱买了,不用问价问半天还不好意思。”

程缃叶点点头:“是这么个理。”

“有些人进店转一圈,不一定是不想买,可能是觉得贵,也可能是身上就带了几文钱,不好意思开口。咱们把门槛放低了,他们掏钱也痛快。”

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