第672章 许舟指点过的都进了！（1 / 6）



第672章  许舟指点过的都进了！

    「我们要去吗？」

    外边的已经在排队的其他人，颇有几分眼巴巴的看过来。

    心底懊恼著怎么被他们抢了先。

    「等会小许老师会不会吃饱了？」

    「那我们这个万一许舟老师不吃了怎么办？」

    「那没招了。」

    旁边的人想了想：「明天早上许舟老师总要吃早餐的，咱们可以在酒店吃早餐的地方等著。」

    「不是还有三天吗？」

    「那这三天，每一餐都有机会啊！」

    这么一想，不少排在后边的，看起来就没希望的人全部都迟疑的还是离开了。

    算了。

    明天早上在来排！

    许舟拿起勺子，舀了一口骨汤。

    汤头清亮却浓郁，入口绵柔，没有多余的杂味，只有筒骨长时间熬煮出来的醇厚鲜香，油脂浮在表面，香而不腻，一口下去，胃里都跟著暖了起来。

    「汤熬得不错。」

    「汤头倒是鲜美得很。」

    接著挑起一筷子面条。

    面条是手工现擀的，粗细均匀，筋道爽滑，吸饱了骨汤，入口不烂不硬，口感刚刚好。

    搭配的青菜脆嫩，葱花提香，整碗面朴素、扎实，却透著十足的功力。

    旁边的赵磊整个人的心情都快飞了起来，心底乐开了花，连手都不知道往哪里放了。

    .

    好家伙。

    哪怕是个普通的面食授权，只要是小许老板店里的，都不错啊！

    他立马问：「许舟老师，那我的这个面还需要改进吗？」

    「嗯，都是一些细节问题——」

    许舟简单的说了一下材料的问题：「这道菜其实跟我店里的一道菜有点相似，不过你既然打算用骨汤，那这道菜的亮点就在于这个浮油，以及骨汤胶质的鲜醇。」

    「你们搭配的这个小青菜——不是说不可以，而是稍微家常了一些。」

    「若是在比赛上的话，还是需要认真的考虑。」

    这个骨汤面虽然鲜美，但是对于自己店里国士无双的小韩厨师那道面，就要逊色许多了。

    赵磊把许舟说的所有要点都记了下来，一脸认真看，开始仔细考虑如何能让骨汤胶质更浓郁的问题。

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