第672章 许舟指点过的都进了！（2 / 6）

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    许舟又旁边王浩的鸡汤面。

    鸡汤鲜爽不油，鸡肉嫩而不柴，面条同样筋道，汤底带著一丝药膳的温和，明显是花了心思调配的。

    吃上一口。

    整个鸡汤倒是浓缩的老母鸡清汤。

    口感虽然家常，但是喝下去之后，有一种家常的鲜美滋味。

    面条的粗细也恰到好处。

    吃上一口。

    许舟只觉得整个胃里都舒服了。

    「你们俩，面食功底很扎实。」

    许舟放下筷子，语气肯定，「对面的筋道、汤头的厚度、火候的控制，都很稳。」

    赵磊和王浩瞬间眼睛发亮，胸口都挺了起来。

    「许舟老师，我们————我们也能像陈锋大哥那样，拿到授权吗？」

    「就是一个面就行！」

    「我们打算以后开个面馆！」

    赵磊忍不住问，声音都在发颤，「我们擅长面食，什么面都能做！」

    许舟笑了：「我店里正好有几款面食适合对外授权，你们要是愿意，我可以把骨汤面和会津烩鸡汤面的普通版授权给你们，授权的话是在你们当前城市。」

    每个授权都是划定区域的。

    比如目前市独一份授权，价格就更高。

    而省多个授权，相对价格会低一些。

    不过因为食客本身很多，每个人完成的分量都是有限的。

    市独一份授权的话——

    .

    没什么太多必要。

    「我愿意我愿意！」

    「我知道！」

    两人当场差点蹦起来。

    「我们就开在西京市！不去别的省！」

    「谢谢许舟老师！谢谢许舟老师！」

    许舟简单指点了他们两句：「你们的面，筋道已经够了，只差一些细节。」

    「你们的辅菜应该是没有认真对比过各个区域不同品种辅菜味道的，你们的这个面只是纯粹靠著底汤来拉分，但是一款好的面食，辅菜也很重要。」

    就比如法式鱼汤拉面。

    如果只是光有面的话，虽然好吃，但是总会少了些什么。

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