第682章 大家都一百块套餐，只有许舟菜上千6（2 / 6）

边煎鹌鹑的焦香，完美地融合在一起。

    紧接著，他把炒好的调味饭，填进了煎好的鹑肚子里，再灌入提前调好的用淡奶油炒制的滑蛋，用牙签封好口，放进了提前预热好的烤箱里。

    到这一步的时候，程式设计师小汪已经完全被香迷糊了，眼睛都死死盯著那个烤箱，狠狠嗅了两下。

    哪怕是从烤箱里边透出来的一点点的香气，都香得人走不动道。

    「老板，你这个料汁好香，有一种很独特的甜香味，这是什么味道？」

    人群中一个老饕在一开始香草黄油的香味出现时，还没说话，但是在许舟把酱料拿出来的时候，他一下忍不住了。

    「是自制的酱料味道。」

    「这个看著就厉害！」

    他屁颠屁颠的眼睛发光的挤到了前边：「老板，给我来两份！」

    「一人只能买一份。」

    虽然今天确实没什么人，但是一人一份规矩是不能破的。

    「好吧，那来一份！」

    老饕有著一个大大的啤酒肚，整个人看上去珠圆玉润非常喜庆，他看著旁边还在犹豫的人，毫不犹豫地说：「这个肯定好吃。」

    「我光闻到这个味道，我就能确定。」

    这个香料的香味和这个奶香味，以及那边烤制时，能肉眼可见的金黄酥脆的烤鹑的模样，简直是让他垂涎欲滴。

    「老板，你这个酱汁是什么酱汁啊。」

    「是法式褐酱加一些马德拉酒，还有底汤，和蜂蜜之类的调料调配的专属料汁。」

    许舟一边说，一边把马德拉葡萄酒倒入锅中，大火煮沸，让酒精彻底挥发，只留下醇厚的酒香和坚果甜香。

    然后在里边加入提前熬了十几个小时的牛骨高汤，放入黄油炒好的油面酱，一点点收浓，加入蜂蜜，整个酱料浓郁粘稠香浓，光是看著都能想像到这酱汁的好吃味道。

    .

    红棕色的酱汁浓稠丝滑，能完美地挂在勺子上，不滴落、不结块。

    酒香、肉香、坚果香、甜香，一层层叠加在一起，形成了一种醇厚却不厚重的复合香气。

    随著烤箱叮的一声响起，整个场馆里的人，都屏住了呼吸。

    许舟戴上隔热手套，把烤好的鹌鹑取了出来。

    就在烤箱门打开的那一瞬间，一股极致的、浓郁的、却又不冲鼻的香气，瞬间炸开了！

    黄油的浓密乳香、鹌鹑的肉香、马德拉酒的酒香、各种香料的复合香气，像潮水一样，瞬间席卷了整个美食城。

    就像是出山林的