第749章 大宇宙烧麦1（1/3）（1 / 3）



最后几分钟了。

整个网吧的人都是盯着屏幕，倒数描述。

眼睛都不敢眨。

生怕眨一下眼睛。

等到十二点一到，所有人都是疯狂点鼠标，疯狂点购买。

生怕自己看中的票没了。

...

许舟话音落下的瞬间，整个场馆陷入了一种奇异的寂静。

不是死寂，而是那种无数人屏住呼吸、连睫毛都不敢颤动的凝滞——仿佛时间被这道鸡翅剖开的横截面冻住了。

镜头死死咬住那切开的鸡翅：琥珀色芡汁正沿着刀痕缓缓渗入，糯米粒粒分明，油光水亮，像被晨露浸透的珍珠；猪颈肉丁粉嫩微颤，韭菜碎翠得刺眼，卷心菜丁脆生生地泛着青白，而最底下那一层融化的芝士，在热气蒸腾中拉出细长金丝，黏连不断，宛如凝固的阳光。

“……鸡翅包饭？”

一名欧洲区评委下意识念出这个词，声音干涩得像是砂纸磨过黑板。他手边还放着刚尝过金俊赫鱿鱼梨白菜卷的银叉，叉尖悬在半空，迟迟没有收回。

华国食客们愣了三秒，突然爆发出一阵压不住的哄笑。

“哈哈哈大许老师你太损了！”

“这哪是点心？这分明是点心刺客！”

“包饭？我怎么觉得它比昨天的黄金烧麦还像主食？！”

但笑声里没有质疑，只有心照不宣的狂喜——他们太熟悉许舟的套路了：表面是点心，内里是乾坤；规则写得清清楚楚，他偏要钻进字缝里把逻辑钉死；不违规，不耍赖，只用厨艺本身，把“合理”二字碾成金箔，贴在每一道工序上。

而真正让全场失语的，是那道芡汁。

番茄汁熬足六小时浓缩成膏，再与清鸡汤、生抽、味淋、陈醋、冰糖、芝麻油慢火推匀，最后淋入时，芡汁已非寻常挂汁——它浓稠如蜜，却透着玻璃般的光泽；酸甜有度，却不抢鸡脂本味；酱香醇厚，又托得起芝士奶香。它不是附着于鸡翅表面的一层壳，而是沉入肌理的一道呼吸——每一口咬下，先破焦皮，再陷糯团，最后舌尖撞上那层温润回甘的芡衣，三重节奏，严丝合缝。

帕玛森站在操作台后，手指无意识抠着不锈钢台面边缘，指节发白。

他昨天还在后台对助理嗤笑：“华国人总爱搞这种花架子，好看不顶饱，甜口点心配咸香鸡翅？滑稽。”

可此刻他盯着许舟盘中那一百只整整齐齐、油亮生辉的鸡翅包饭，喉结上下滚动了一下，竟没发出任何声音。

更沉默的是泡菜国直播间的弹幕。

【……等等，鸡翅包饭？】

【广式早茶点心？】

【我查了规则手册第7章第3条……“点心类须以米、面、薯类等淀粉质为主料，辅以荤素馅料，形态宜小而精，单份重量不超过120克”】

【这鸡翅……一只68克，糯米占八成以上，完全合规……】

【……所以韩在民昨天说“华国厨师不懂规则乱来”，结果今天人家才是把规则背到标点符号的人？】

【……阿西……】

没人敢刷“丢人”两个字了。因为丢人的不是许舟——是那些昨夜信誓旦旦说“他肯定踩线”的SBS记者，是那些在镜头前拍胸脯保证“我们今天稳赢”的泡菜国美食评论员，更是那个刚把姜厨秘传布蕾配方抄来就当自己原创的韩在民。

他正站在操作台前，手里还捏着一勺刚打发好的辣酱黑米冰淇淋，听见许舟那句“完全符合点心赛道规则”时，手腕猛地一抖，黑米碎簌簌掉进酱料缸里，混成一团混沌的灰紫色。

他没回头，但耳根通红。

这时，组委会的三位仲裁官已经快步走来。为首的德国籍主裁弗兰克·沃尔夫，头发梳得一丝不苟，鼻梁上架着一副金丝眼镜，镜片后的眼睛锐利如手