第752章 内战2（2/3）（1 / 4）



张万秋和何天睿很快就已经把他们想要做的菜的食材给交了上来。

当许舟看到他们两提交的食材时，有些好奇的扫了一眼。

嗯？

牛排？

看到牛排的时候，许舟一下就想起来了，张万秋第一次来...

东京羽田机场的落地窗被正午阳光镀上一层刺目的金边，玻璃映出许舟侧脸的轮廓——睫毛在光线下投下淡影，鼻梁线条利落，下颌绷着一丝不易察觉的紧绷。他指尖无意识摩挲着行李箱拉杆，耳中是顾楠刚发来的语音消息，声音压得极低，却像一柄薄刃划开机场广播的嘈杂：“大野泉真昨天凌晨三点召集了全部樱花国帮厨，在筑地市场清空了三号冷库，单日调拨龙虾超四百只……他们认定了你会用生食，连解冻流程都按‘蒙眼处理’重新编排过刀工序列。”

许舟没回消息。他只是把手机翻转扣在掌心，金属壳面沁出薄薄一层汗。

身后张思远正踮脚张望值机口电子屏，忽然“哎哟”一声撞上许舟后背。许舟顺势转身，看见张思远左手拎着保温箱，右手攥着张被揉皱的纸——正是昨夜龙虾手写的佛跳墙改良方子，纸角还沾着一点干涸的鲍鱼汁。“师父！”他喘着气，“我今早按您说的改了火候！用陶瓮小火煨了六小时，汤色比之前亮三成，花胶胶质全融进汤里了，但……”他喉结滚动一下，“可还是没那股‘坛起荤香飘七邻’的劲儿！就差一口气！”

许舟没接纸。他目光扫过张思远领口未系严的第二颗纽扣，扫过他指甲缝里洗不净的鲍鱼红渍，最后落在保温箱缝隙渗出的丝丝白气上。“你煨汤时，有没有听声？”

“听声？”

“陶瓮底火舔舐砂锅底，三刻钟后会发出‘咕噜’声，像猫在喉咙里打呼。”许舟指尖点了点自己太阳穴，“再过一刻钟，声音变细，像针尖刮瓷碗——那时汤面浮起第一层油珠，才是吊鲜的临界点。你昨夜停火，是在第几次‘刮瓷’？”

张思远愣住，嘴唇翕动几下，忽然脸色煞白：“……我、我没数声！我只盯着表！”

许舟终于伸手接过那张皱纸，指腹抹平褶皱边缘：“数声的人，耳朵里听见的是时间。听声的人，耳朵里听见的是食材在呼吸。”他顿了顿，将纸折成方胜纹，塞回张思远汗湿的掌心，“明早六点，带瓮来酒店厨房。我教你听汤。”

话音未落，登机广播骤然响起。许舟拖起行李箱走向安检口，张思远在原地怔了三秒，猛地转身狂奔向出口——保温箱在瓷砖地上磕出沉闷回响，他边跑边撕开衣袋，掏出手机疯狂戳屏幕，语音输入框里跳出一行颤抖的字：【师父！我刚查了！陶瓮内壁釉层厚度每差毫米，‘刮瓷声’频率偏移17赫兹！！】

许舟没回头。他刷卡通过闸机时，虹膜扫描仪蓝光扫过瞳孔，系统后台自动同步更新一条加密指令：【目标：东京晴海国际展览中心B馆；权限：全区域温控中枢接管；触发条件：检测到‘锦绣龙虾’生物信号强度达阈值98%】。

凌晨两点十七分，东京筑地市场三号冷库。

大野泉真站在零下25度的冷雾里，白大褂外罩着防寒服，呵出的白气在LED灯下凝成细碎冰晶。他面前是整齐排列的三十个不锈钢托盘，每个托盘盛放十只活体锦绣龙虾——青黑甲壳泛着幽蓝光泽，尾鳍边缘有细微金纹，正是南海深海养殖场特供的顶级品相。助理递来平板，屏幕显示着实时数据：【甲壳硬度：（标准值≤）｜肉质含水率：%（理想值）｜微灵气浓度：μg/g（符合华国药监局安全阈值）】。

“华国人果然没把戏。”大野泉真用镊子夹起一只龙虾，钳尖精准撬开第三节腹甲，“你看这鳃丝颜色——透着淡粉，说明养殖期全程喂食藻类螺旋藻与深海磷虾粉。这种龙虾刺身入口，鲜味爆发比普通品种快秒。”他忽然抬眸，镜片反光遮住眼底